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  一字鲜是吃货的福音,在这里总能找到吃货们梦想的新鲜美味的美食;我们在这里相遇,共同找到我们心中理想的美食,美食之旅从一字鲜开始。一字鲜是江南熟醉蟹的独立品牌!创造性的将活大闸蟹烧加上米酒秘制成香味可口的熟醉大闸蟹,到手即食,美味无边。 【精选固城湖大闸蟹】 固城湖大闸蟹产于南京市高淳区固城湖,历来被称为蟹中之冠。其肉质肥嫩、鲜美,营养丰富。它有四大特征:一是青背,蟹壳成青泥色;二是白肚,无墨色斑点; 三是黄毛,蟹腿的毛长而呈黄色;四是金爪,蟹爪金黄,坚实有力; 【鲜活现烧】 大火高温蒸煮20分钟,然后一盘盘红艳艳的大闸蟹出锅。掰开一只大闸蟹,金灿灿的蟹黄,凑近嘴巴吮吸,细腻柔滑,香甜沁心。把蟹身掰成两半,嫩白的蟹肉,鲜在嘴里美在心里。 据《本草纲目》和我国古代一些医学书记载,螃蟹具有散热、消食、治胃病等功效。 一字鲜精选固城湖大闸蟹,口味:花雕醉汁; 特色:鲜活现烧,到手即食! 吃蟹作为一种闲情逸致的文化享受,却是从魏晋时期开始的。《世说新语.任诞》记载,晋毕卓(字茂世)嗜酒,间说:“右手持酒杯,左手持蟹螯,拍浮酒船中,便足了一生矣。”这种人生观、饮食观影响许多人。

更新说明:

  一字鲜是吃货的福音,在这里总能找到吃货们梦想的新鲜美味的美食;我们在这里相遇,共同找到我们心中理想的美食,美食之旅从一字鲜开始。一字鲜是江南熟醉蟹的独立品牌!创造性的将活大闸蟹烧加上米酒秘制成香味可口的熟醉大闸蟹,到手即食,美味无边。 【精选固城湖大闸蟹】 固城湖大闸蟹产于南京市高淳区固城湖,历来被称为蟹中之冠。其肉质肥嫩、鲜美,营养丰富。它有四大特征:一是青背,蟹壳成青泥色;二是白肚,无墨色斑。

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